麺者風天 亀田店
麺者風天 亀田店
025-381-6626
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- 辛つけめん
- 価格
- 800円
スパーシー!黒と赤のしびれるつけめん
オリジナリティー溢れるラーメンで楽しませてくれるこちらのお店。今回ご紹介する「辛つけめん」も風天独自のスタイルでした。
期待に胸を膨らませながら待つこと数分…。私の目の前に現れたのは「黒いマーボー豆腐をまとった麺」と「真っ赤なつけ汁」。辛くないわけない!!!!ドキドキしながら早速一口。黒いマーボー豆腐は、中華山椒の品のある香りと刺すような辛さ。そして、気になる黒の正体は、イカスミなんだそうです☆つけ汁は、一味唐辛子がたっぷりと浮いた真っ赤なスープ。辛さだけではなく旨味がしっかりあって「辛い、旨い、辛い、旨い、旨い!!!」とスープまで完飲。スープ下に隠れているチャーシューも絶品♡マーボーを絡めても、スープに絡めても、マーボーとスープとWで味わって味変しても相性抜群の自家製麺をじっくり味わえる、見た目も味も刺激的な一杯でした!
おすすめのクチコミ (19 件)
- このお店・スポットの推薦者
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MINTI さん (女性/新潟市/30代/Lv.6) (投稿:2012/10/19 掲載:2012/10/19)
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もっさん さん (女性/新発田市/10代/Lv.3)
チャーシューがとっても美味しいしスープも濃厚でgoodです!大盛り10円というのも嬉しいポイントです! (投稿:2016/03/20 掲載:2016/03/22)
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KT さん (男性/新潟市/40代/Lv.17)
こがし醤油らーめん大盛りをチョイス! 魚介系スープにちょっとこがしの表現がうまくできないけどそれらしい味?!(説明になってませんね(^▽^;))色の割りにすっきりと仕上がってます。また麺上の具材も豊富、チャーシュー・なると・煮玉子・もやしに長ネギ・・・そして魚粉。魚粉を溶かすことで味の深みも出てきます。そして麺は、太麺。自家製麺らしく弾力もあって美味しい麺です。つけ麺の方がより麺の味を感じられるんじゃないかと食べてて思いましたね。 (投稿:2016/02/12 掲載:2016/02/12)
「ラーメンマニア」のクチコミ
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
自家製めんが特徴のお店です♪ 大食いのわたしはいつも『大盛り』させていただいてます。 もちもち麺がたまりません~ (投稿:2015/09/21 掲載:2015/09/24)
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ジャスミン さん (女性/新潟市/20代/Lv.20)
黒辛つけ麺を頼みました。店員さんに結構辛いけど大丈夫ですか?なんていわれたけどたいしたことないでしょと思ったらほんとに辛い!!汗が噴き出してきました。 結構ぼりゅーみーで食べきれるかきわどかったです。味はタレとあんが絶妙でした。 (投稿:2015/05/20 掲載:2015/05/20)
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ゆりこ さん (女性/新潟市/20代/Lv.10)
もやしをトッピングして、黒辛つけ麺を食べました。辛い中に旨味がありとても美味しかったです。 ボリュームがあり満足できました。大盛りは10円、特盛りは20円で嬉しい値段です。 (投稿:2015/04/04 掲載:2015/04/06)
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ひーちゃん さん (女性/新潟市/20代/Lv.3)
汁なし辛肉まぜそばを食べました。思っていたより辛くて、辛いもの好きの人には是非食べていただきたい一品です。トッピングが色々あるので、自分好みのまぜそばを追求してみるのも面白いと思います。 (投稿:2015/03/30 掲載:2015/03/31)
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金爆喜矢武実輪 さん (女性/新潟市/30代/Lv.1)
良く行くラー麺屋サンの一軒!!一押しはヤッパリノーマルの焦がし醤油!!自家製麺は太目のストレート麺でモッチモチッ!!トッピングデハ珍しい!?山クラゲも美味しい!!チャーシューも柔らかくて分厚く口の中で蕩けてしまう程!!サイドメーニューの唐揚げは外はカラッと中ジューシー!!ラー麺スープは魚介系でコク旨!!最後の一口マデ飽きずに飲み干せる!!大盛りや特盛りにしてもお値段安ッ!!普通デモ十分に満足出来るボリューム!!お財布にもお腹にも優しい!!是非ともお試し有れ!! (投稿:2014/09/18 掲載:2014/09/18)
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nob さん (男性/新潟市/40代/Lv.2)
出来たばかりのお店ですが、何度かリピートしてます。毎回つけ麺(730円)を注文。麺が太く食べ応えがあるので、普通盛りでもボリューム感を感じます。太い麺にしっかり絡む濃厚なスープなのに、食べた後にしつこさを感じない、絶妙な味わい。魚介出汁のつけ汁には細かいザーサイが入っていて、食感がいいです。また、少し辛味があるのがアクセントになっていて食べ空きませんでした。 (投稿:2012/09/05 掲載:2012/11/13)
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MINTI さん (女性/新潟市/30代/Lv.6)
ボリュームたっぷりの自家製麺が美味しいお店です。うどんみたいにコシがあるのでぜひつけ麺を食べてみて下さい!ボリュームたっぷりで男性でも満足できるかと思います。唐揚げが持ち帰りできたりできるので、こんど行くときはぜひ食べてみたいと思います。 (投稿:2012/10/19 掲載:2012/10/19)
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